En parte­na­riat avec Promo Santé Li Crami­gnon, le groupe Labo Conso des Equipes Popu­laires vous propose un atelier « Faire soi-même » et « Parta­ger notre savoir-faire » en alter­na­tive au « Tout prêt à consom­mer ».

Venez donc (re)décou­vrir le plai­sir de faire soi-même, en revi­si­tant les étapes de fabri­ca­tion du pain au levain ! L’ate­lier permet­tra aussi de réflé­chir au choix des produits et ingré­dients que nous utili­sons – notam­ment la ques­tion de la qualité des céréales – ou encore aux bien­faits du pain au levain dans notre alimen­ta­tion.

Afin de passer à la pratique et de fabriquer vous-même votre pain, veillez à empor­ter avec vous : · un grand plat pour mélan­ger les ingré­dients ; · un moule pour un pâton d’1 kg (pouvant aller au four) ; · un essuie pour le couvrir ; · un bocal (envi­ron ¼ l) pour conte­nir le levain.